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海参速冻机超能液氮速冻机新闻中心

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价格: 888.00元/台
订货量: 1 台
品牌: 超能
供货总量: 888 台
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发货地: 山东-济南市-市中区
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
海参速冻机超能液氮速冻机新闻中心
济南超能专业生产海参速冻机,拥有多年制冷经验技术,可靠的技术团队,可为您提供高性价比的速冻设备,海参速冻机以液氮为冷却介质,是一种能够在短时间内冻结大量产品的的冻结设备。采用触摸屏+PLC的控制方式,实时监控箱内温度变化,具备手动和自动双操作功能。5分钟速冻,符合标准,满足要求,锁住水分,原汁原味,保持营养。
海参速冻机超能液氮速冻机介绍:
海参速冻机主要用于海参速冻,操作简单,可靠性强。速冻机以液氮为冷却介质,快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材的内部组织结构儿保证了食品的真材实料、原色汁原味原色和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。另外还具备的优势有:占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无噪音,经济。液氮式设备冻结时间短、效果好,以低的能耗达到冻结效果。不锈钢机箱美观耐用,采用高密度聚氨酯发泡保温层隔热。
海参速冻机超能液氮速冻机规格参数:
1、设备主体AISI 304不锈钢
2、速冻量——100Kg/1h;
3、托盘层数――10层(可选5-12层)
4、托盘尺寸――500mm*600mm;
5、 每层高度――100mm
6、工作温度――+120℃~-196℃可任意设定;
7、箱内温度――≤-196℃;
8、降温速度—— ≥ 50℃/min;
9、升温速度—— ≥ 8℃/min;
10、控温精度——升温、降温、恒温±2℃;
11、箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置;
12、微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;
13、电器控制系统——可遍程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等;
电力——380V、220V(可选)0.37kw;
14、设备外形尺寸――1880*880*1350(高×宽×深)。
15、控制系统采用触摸屏+PLC的控制方式,以触摸屏或计算机作为上位机,PLC为下位机,使操作和输入速冻工艺更加方便,并且能够实时监控速冻箱内温度变化,而且能够观察工艺运行情况,将设定曲线和运行曲线进行比对。
16、操作系统——全英文的操作系统;预先输入速冻工艺,开机后可以无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作。
海参速冻机超能液氮速冻机适用范围:
广泛应用于肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。

 
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